segunda-feira, 20 de junho de 2011

Aceita um Chá ?

 Aceita um chá?


 O uso das ervas medicinais tem uma relação muito profunda com a sabedoria popular que é passada como herança por incontáveis gerações.

 Mas nem sempre é a sabedoria que prevalece em tempos de culto à beleza!

 Se o Chá for Emagrecedor vale qualquer esforço! 
 São misturas de mais de 30 espécies e o critério usado ninguém explica. Será que é por que ninguém pergunta?

Você sabia que a prática farmacêutica segura, preconiza a mistura de 4 a 7 ervas somente?
 Apartir disso pergunte e se informe sobre a real necessidade de se usar mais ervas.

Posso tomar chá como água?
Esta é uma pergunta muito comum quando falamos de qualquer tipo de chá, sejam eles diuréticos, digestivos, laxantes, calmantes etc.
Para todos os casos a resposta é não.
 A velha regra de se tomar 3 xícaras por dia continua válida para quase todos.
 Os laxantes somente à noite. Mas, se o intestino não funciona, melhor rever sua alimentação e use o chá apenas como medida emergencial.

 Os digestivos, como camomila e funcho, depois das refeições. Se for para desintoxicar o fígado, tome o chá, que pode ser alcachofra,  meia hora antes das refeições para que a vesícula biliar tenha tempo de produzir mais secreção e dar uma força extra na digestão.

Flores de Sabugueiro
  A outra excessão é para chás contra resfriados com febre, como sabugueiro e tília. Estes devem ser tomados quentes enquanto você ainda estiver na cama e com o corpo quente pois assim você transpira bastante e elimina toxinas.

Tília
Chás ou fitoterápicos que contenha Erva de São João não devem ser usados por quem usa anticoncepcionas orais. O anticoncepcional não funciona!

Erva de São João
 A Erva de São João, que já foi usada para tratar ulcera gástrica, se revelou um bom antidepressivo.



Outro erro muito frequente é com relação à concentração do chazinho!
Chás fortes demais não são sinônimo de eficácia ! Mais uma besteira que pode por em risco a boa reputação dos chás e a sua saúde também!

 Chás com muito tanino, fitoquimico que ajuda a limpar os vasos sanguíneos e intestinos, não podem ser tomados muito fortes e nem em demasia.

Infusão de Camelia sinensis
 Um exemplo clássico é o chá verde (Camelia sinensis). Depois que virou moda, virou também um problema.
 Maravilhoso chá verde ! Gosto muito e recomendo sempre!
 Quando usado corretamente os taninos melhoram a elasticidade dos vasos sanguíneos e os deixam livres de gorduras, dentre tantos outros benefícios. Contudo, muito forte pode provocar vomito e retardar a absorção de medicamentos para diabetes a base de metformina e minerais como o Ferro!
 Portanto se você faz uso de medicamentos de uso continuo deve ter cuidado com o  chazinho que vai tomar!

Minha dica:

  • Jamais use plantas que você não conhece ou que foram colhidas em lugares como terrenos baldios e beiras de estradas,
  • Compre seus chás em estabelecimentos idoneos,
  • Guarde seus chás identificados e bem embalados,
  • Os chás que contem folhas e flores não devem ser fervidos. Deixe os em infusão por 15 a 20 minutos tampados e tendo o cuidado de devolver ao chá a agua que ficou condensada na tampa. Ali podem estar princípios ativos voláteis que farão toda a diferença no seu chá,
  • Preste especial atenção à cor da infusão. Ela deverá ser sempre límpida,
  • A dica mais importante é que se você tiver que misturar alguma coisa no seu chá, misture sempre um pouco de EQUILÍBRIO que sempre da certo!
Até a próxima !

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