Este Chá com folhas enroladinhas é o OOLONG. Na cultura chinesa são chamados de qincha. Como os chás de camellia sinensis são classificados conforme o grau de oxidação a que são submetidos durante sua produção, o OOLONG é um CHÁ AZUL. Fica entre o Verde e o Preto. Seu principal atributo está no seu poder digestivo e emagrecedor. Estima-se que seja 150 vezes mais emagrecedor do que o Chá Verde tradicional. Deve ser usado após as refeições.